النجيلة والحديقة

كيف ومتى يزرع الثوم


الآن هو الوقت المثالي للحصول على الثوم في الأرض. تبدأ القرنفل في بداية موسم النمو ، وبحلول أواخر الصيف ، ستحصل على كمية جيدة من اللمبات الصحية. بينما يمكنك تجربة زراعة القرنفل المتبقي من معكرونة الليلة الماضية ، إلا أن معظم الثوم الموزع على الطعام قد تم رشه بمثبط لمنع انتشاره. بدلاً من ذلك ، تسوق لأحد المئات من الأصناف من مصدر محترم عبر الإنترنت ، أو قم بزيارة الحضانة المحلية.

من الصعب مقابل Softneck الثوم

Hardneck الثوم. الصورة: culinate.com

هناك نوعان من أنواع الثوم. Hardnecks، التي تواجه المناخات الباردة ، لها جذع طويل صلب يمنع التضفير. Softnecks، التي تفضل فصل الشتاء الأكثر اعتدالًا ، لها جذع يصبح جذّابًا وسهل التجديل مع نضوج القرنفل. هذا هو النوع في كل مكان في محلات البقالة ، حيث يسهل نموها على نطاق واسع. يتم تحضير كلا النوعين للزراعة بنفس الطريقة التي تتم إزالتها من اللمبة ولكن يتم الاحتفاظ بها في الطبقة الخارجية للأنسجة.

يزرع

يجب أن تزرع البذور 2 "تحت التربة وتقريبا 6" على حدة. الصورة: homeandgardenideas.com

ضع القرنفل حوالي بوصتين تحت سطح التربة ، مشيرًا لأعلى. قم بفراغهم بستة بوصات تقريبًا ثم غطيهم بمهاد (وقش إذا كنت تعيش في جزء بارد جدًا من الولايات المتحدة). في حين أن البراعم الأولية قد تتراجع أو تتوقف عن النمو خلال فصل الشتاء ، إلا أنها سوف تلتقط مرة أخرى في الربيع مع بداية الجذور الراسخة.

حصاد

سيبدأ ظهور المحلاق الشائك الطويل ، أو الخدوش ، في أوائل شهر مايو. الصورة: stylmag.com

توقف عن سقي الثوم في بداية الصيف لتترك المصابيح ثابتة. في الأشهر الأكثر دفئًا ، ستبدأ في رؤية المحلاق الطويلة أو الخدوش ، تنمو من الأصناف الصلبة. إن قطع البقع إلى الخلف سيجعلها تستهلك طاقة أكبر في المصباح. على الرغم من أن القيام بذلك ليس ضروريًا ، إلا أنه يؤدي إلى حصاد صغير ، حيث يمكن استخدام السكربت في المطبخ قبل ظهور فصوص القرنفل الكاملة!

حان الوقت لتربية المصابيح عندما تحولت الأوراق إلى اللون البني في منتصف الصيف. قم بحفرها ثم اتركها في مكان جاف وجيد التهوية لمدة تتراوح بين أربعة وستة أسابيع قبل طبخها.

لمعرفة المزيد عن الحدائق الخريفية ، ضع في اعتبارك:

تقسيم النباتات في الخريف
5 نباتات الخريف لزرع الآن
18 طرق لتلوين حديقتك هذا الخريف

شاهد الفيديو: اسهل طريقه لزراعه الثوم بخطوات سهله Garlic cultivation method in Egypt (يوليو 2020).