غير مصنف

كيفية صنع بسكويت مصل اللبن (أو الحليب) خفيف ورقيق


يُمزج 3 ج من الدقيق و 1/4 ج من السكر و 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز و 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

أضيفي 1/2 كوب زبدة وقطعيها إلى خليط دقيق.

حتى تمتزج الزبدة جيداً.

أضف 1 بيضة و 11/4 ج مصل اللبن (بقايا من الزبادي منزلي الصنع أو استخدم كمية مكافئة من الحليب) وحركها بشوكة حتى تبلل.

تعامل بأقل قدر ممكن ، وقم بطي العجين عدة مرات واترك العجينة لأسفل وتقطيعها بقطعة بسكويت. استمري حتى نفاذ العجين.

ضعها في مقلاة زيتية خفيفة.

يجعل 20

اخبز في 450 (في حالة الحمل الحراري ، 475 للفرن العادي) 9 دقائق.

تقدم مع دبس السكر والزبدة أو مع المربى.


شاهد الفيديو: ماشي ضروري تعطيهم ديمة حاجة حلوة!الى بغيتي تنوعي دبالصح:بسكويت مملح في غاية الروعة مقرمش ولذيييييذ. (ديسمبر 2021).