غير مصنف

كيف لطهي الصيف بورشت


ضعي عظم لحم الخنزير في قدر كبير واملأه بالماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا.

وفى الوقت نفسه...

قشر البطاطس ولحم الخنزير وقطعتهما إلى مكعبات. يقطع البصل.

قم بتصفية العظام واللحوم من المرق.

أضف البطاطس والبصل.

أضف التوابل.

أضف السبانخ.

يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا حتى تنضج البطاطس.

أضف لحم الخنزير فقط لتسخينه. تحقق من التوابل الخاصة بك. أضف القليل من الملح أو الفلفل.

دع الحساء يجلس لمدة نصف ساعة. ثم يضاف اللبن.

وكريم.

ها أنت ذا! بورش مينونايت قديم جيد.


شاهد الفيديو: برنامج تدريب المعلمين -صيف 2020- ورشة عمل بعنوان الرحلات المعرفية الويب كويست تقديم أ. سهاد سرحان (ديسمبر 2021).