غير مصنف

طريقة عمل مكرونة اللحم البقري


ها هي المكونات

ستحتاج إلى مقلاة كبيرة و قدر كبير

ضعي قطع لحم الخنزير المقدد أو مكعبات لحم الخنزير المقدد في مقلاة

يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار منخفضة لمدة 3-5 دقائق مع التحريك من حين لآخر

أضف 500 جرام من اللحم المفروم إلى المقلاة

افرد اللحم المفروم حول المقلاة لتحمير اللحم المفروم

يُضاف الماء إلى القدر ويُملأ نصف الطريق تقريبًا

صب القليل من زيت الزيتون أو 1 ملعقة صغيرة. يساعد على منع المعكرونة من الالتصاق ببعضها البعض

سيبدأ اللحم المفروم في التحول إلى اللون البني ، يمكنك البدء في قلب اللحم المفروم ، فقط اقلبه بملعقة خشبية أو ما شابه ذلك من إناء الطبخ

يجب أن يبدو هكذا عندما تقلب اللحم المفروم

احصل على مكعب واحد من مرق اللحم البقري أو ملعقة صغيرة من مسحوق مرق اللحم البقري

قم بتفتيت مكعب المرق ورشه بالكامل بالتساوي

قلب جميع المكونات في المقلاة حتى تمتزج مرق اللحم جيدًا

صب علبة من حساء الطماطم المكثف ، وتأكد من أنها حساء مكثف

انشر حساء الطماطم بالتساوي حول المقلاة

دعها تطهى على نار منخفضة ، وتأكد من التقليب من حين لآخر

يجب أن يغلي الماء في وعاء النقانق

أضف الآن 500 جرام من المعكرونة إلى الماء المغلي

يقلب من حين لآخر بشوكة

بعد حوالي 7 دقائق ، يجب أن تكون جاهزة ، قد يكون الماء قد انخفض قليلاً وتبقى المعكرونة فوق مستوى الماء. يجب طهي المعكرونة جيدًا ويجب أن تكون طرية

صفي المعكرونة للتخلص من كل الماء

اسكبي المعكرونة في مقلاة فوق اللحم المفروم

يجب أن تبدو هذه

تخلط المعكرونة مع اللحم المفروم جيداً

تقدم الآن في طبق واستمتع ، تكفي تكفي من 4 إلى 6 أشخاص ، ومن الرائع تخزينها في الفريزر لإعادة تسخينها في يوم آخر


شاهد الفيديو: طريقة تحضير شرائح اللحم بصوص المشرومالفطر فكرة عشاء بسيطة وسريعة (شهر نوفمبر 2021).