غير مصنف

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان والزبيب


سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت.

اخلطي الزبدة والسمن والسكر العادي والسكر البني معًا.

بمجرد أن تمتزج ، أضف البيض والفانيليا.

بمجرد أن تصبح ناعمة ، أضف الدقيق ، صودا الخبز ، القرفة (اختياري) والملح. بالنسبة لي ، القرفة تعطي فقط نكهة إضافية. إنها لا تأتي حقًا مثل القرفة لأننا نستخدم القليل جدًا. :)

نسيت أن ألتقط صورة بمجرد أن أضفت الدقيق ، آسف! الآن أضف الشوفان. سواء كنت تستخدم الطهي القديم أو الطهي السريع ، كلاهما يعمل. راجع للشغل ، قد ترغب في التبديل إلى ملعقة في هذه المرحلة.

بمجرد خلط الشوفان تمامًا (ليس تمامًا) ، أضف الزبيب. عادةً ما يضيف معظم الناس الشوفان والزبيب في نفس المرحلة ، لكني لا أحب فعل ذلك لأنني قد أسحق الزبيب.

لذا نعم ، أضيفي الزبيب واخلطي حتى يتجانس. لا تفرط في الخلط أو العمل على الخليط!

لقد استخدمت مغرفة 1/4 كوب آيس كريم ووضعتها في صينية خبز مدهونة بالزبدة. اخبزيها لمدة 9-11 دقيقة ، حتى تصبح الحواف بنياً ذهبياً لكن الوسط لا يزال بني فاتح. يضبطون ويتصلبون عندما يبردون.

في هذه الأثناء من فضلك كن غيورًا من هذا العشاء الذي تناولته

بمجرد خبزها ، اتركها تبرد على صينية الخبز لمدة 10 دقائق. ثم انقله إلى رف سلكي واتركه يبرد لمدة 10 دقائق أخرى. يحتاجون إلى وقت التبريد هذا للسماح للقشرة بالتشكل وتثبيت ملف تعريف الارتباط. استمتع!


شاهد الفيديو: Healthy oatmeal cookies. 2 different ways كوكيز الشوفان بطريقتين (كانون الثاني 2022).