غير مصنف

كيفية صنع سندويشات التاكو كارنيتاس من لحم الخنزير


اجمع الثوم والتوابل.

سحق كل الثوم! لا تخافوا :)

أضيفي التوابل ، ثم اهرسيها معًا. أضفت أوراق الغار - لو أنفك يرشدك.

افركيها.

غطيه واتركيه طوال الليل.

ينام!

أخرج اللحم واتركه يسخن قليلاً. يقطع البصل بشكل خشن ويقلى على نار متوسطة عالية.

تأكد من أنها بنية بقدر ما تستطيع دون حرق. تُرفع عن النار وتوضع جانباً.

اعصر البرتقال والليمون الحامض.

اشوي اللحم من جميع الجوانب. احذر من الحرق ، ستحتاج إلى البقايا على المقلاة.

أضف العصائر إلى المقلاة وقم بإزالة الجليد.

تقليل قليلا.

أضف مخزون كنور المنزلي.

أضف معجون الطماطم.

ضعي البصل في قاع الطاهي البطيء. أضف لحم الخنزير والصلصة على الوجه.

ضعها على مستوى منخفض لليوم ، يجب أن تفعل 10 ساعات أو نحو ذلك. حتى يمكن أن ينهار اللحم بسهولة.

مثله. اتركه يبرد حتى تتمكن من التعامل معه. أضعها في الثلاجة طوال الليل ، ثم أزلت من الدهون المتجمدة (لأتظاهر أنني بصحة جيدة). ثم استخدم شوكتين لتقطيعه.

صفي الصلصة المحفوظة وقلليها حتى تصبح كثيفة. اختر الأجزاء الدهنية ... أطعمها لكلبك الممتن. أضف اللحم مرة أخرى إلى الطباخ البطيء مع الصلصة وسخنه حتى يصل الأميجو!

اصنع الصلصة محلية الصنع مع الكزبرة.

المزيد من الكزبرة. جواكامولي. جبنه. تورتيلا الذرة المدفأة.

كارنيتاس.

قطف البصل مع البنجر. نعم ، محلية الصنع.

توقف قبل أن تعتقد أنك ممتلئ. أو ستبكي من الألم لاحقًا.

انظر ... كما علقت سيندي ... هذا ما يجب ألا تأكله بعد كل سندويشات التاكو. الكثير من الطعام الغني.


شاهد الفيديو: Pork Carnitas Mexican Pulled Pork (شهر نوفمبر 2021).