غير مصنف

كيفية طهي سلطة الجمبري والجرجير والمعكرونة


ضع 300 جرام من المعكرونة في وعاء.

تُضاف المعكرونة إلى قدر يغلي وتُغلى لمدة 10 دقائق.

أثناء غليان المعكرونة ، اغسل الجرجير وشذبه إلى أغصان صغيرة. جففيها بمنشفة.

ضعي ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون في وعاء برغي صغير.

قم بقياس ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز وأضفه إلى البرطمان.

أضف أيضًا ملعقة صغيرة من السكر الناعم إلى البرطمان.

أضف كمية وفيرة من الفلفل في البرطمان ورجها حتى تمتزج.

قطعي الخيار اللبناني إلى قطع صغيرة. أيضًا ، أخرجي المعكرونة من الغليان وصفي الماء منها.

قطّعي الطماطم الأربعة الناضجة إلى قطع صغيرة.

عيار 750 جرام من الروبيان. بعد قياس الجمبري ، قم بإزالة القشرة والديفين. اشطف القريدس وصفه بالماء البارد.

قطعي البصل الأحمر بعناية إلى شرائح رفيعة. أنت لا تحتاج إلى سكين حاد مثل الذي استخدمته.

تُضاف المعكرونة الجافة والطماطم والخيار والبصل والقريدس والزيتون والجرجير وتتبيلة السلطة في وعاء تقديم كبير.

اخلطي وحركي السلطة حول الوعاء.

قدم السلطة في وعاء جيد للأكل.

استمتع!!!


شاهد الفيديو: سلطة الجرجير بطعم مميز بطريقة أفخر المطاعم دلال حناوي (ديسمبر 2021).