غير مصنف

كيف تصنع البينستيتش- كعكة ألمانية!


مكونات الكيك.

لقد استخدمت مقلاة زجاجية مقاس 11 × 15 بوصة. رش / دهن جيدا. ضعي ورق الزبدة ورشي مرة أخرى. اجلس جانبا.

في قدر صغير سخني الحليب والسمن حتى الغليان.

يُمزج البيض والسكر والفانيليا والملح في وعاء كبير.

يخفق حتى يصبح دسم.

أضف الدقيق والبيكنج باودر. وفاز أيضا. ستكون قاسية.

أضف خليط الحليب الساخن. واستمر في الضرب حتى تصبح ناعمة ورقيقة.

صب الخليط في المقلاة المحضرة.

اخبزيها على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 35-40 دقيقة حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.

المكونات.

يُمزج في وعاء صغير. اجلس جانبا.

خذ تتصدر ...

بمجرد أن تنضج الكيك ، افردها على الوجه الأفضل قدر الإمكان. استخدمي ظهر الملعقة أو أصابعك. اضبط الفرن على شواء 425 فهرنهايت.

اشوي لمدة 2-4 دقائق. لا تترك دون رقابة!

دع الكعكة تبرد تمامًا!

عندما تبرد الكعكة حان الوقت للجزء الصعب! ضع المسواك حول منتصف الكعك للمساعدة في إرشادك ، واستخدم سكين حاد لتقطيعه إلى نصفين.

انزلق قطعة من ورق الزبدة وأزل النصف العلوي.

مكونات الحشو.

ضعي مكونات الحشوة في وعاء كبير.

تغلب عليه بشكل جيد.

ملعقة في منتصف النصف السفلي. بدءا من المنتصف وزعه بالتساوي.

احترس من ملء اللصوص !!

استبدل النصف العلوي من الكعكة. للحصول على أفضل النتائج قم بتجميد الكعكة ملفوفة بورق زبدة إنه لأمر رائع أن يكون لديك في الفريزر للشركة. إنها كعكة كبيرة. يخدم 12-18 شخصًا!

ذلك هو!


شاهد الفيديو: ديما حجاوي - كيكة الشوكولاتة الالمانية - رؤيا (ديسمبر 2021).