غير مصنف

طريقة عمل كعكة الجزر


لصنع كعكة الجزر ، تحتاج إلى مكونات ويمكن العثور على مكونات هذه الكعكة في السوبر ماركت المحلي ، تحتاج - دقيق

سكر بني

زيت نباتي

3 بيضات

مسحوق الخبز

صودا بيكربونات

قرفة

عين الجمل

وجزر مبشور

أولا يقطع الجوز خشنا

ثم يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية

يُضاف الزيت والسكر البني معًا في وعاء ويُمزج لمدة 2-3 دقائق

يكسر البيض ويضاف تدريجيا إلى خليط السكر ويخفق جيدا

بمجرد أن يصبح الخليط سميكًا وباهتًا ، أوقف الخلط ونخل الدقيق في الخليط

يُنخل أيضًا مسحوق الخبز و Bi-Carb Soda والقرفة في الخليط

ثم نضيف الجوز والجزر المبشور

ثم قم بطيها برفق باستخدام ملعقة معدنية كبيرة

بمجرد مزج الخليط بالكامل ، يُسكب المزيج في قالب كعك دائري مقاس 22 سم مبطّن بورق الخبز

ضع القصدير في الفرن واطهيه لمدة 55-60 دقيقة أو تحقق باستخدام شوكة أو سيخ لمعرفة ما إذا كان الإناء نظيفًا

مع قفازات الفرن توخي الحذر عند إخراج الكعكة من الفرن

أخرجي قالب الكيك واتركي الكيك يبرد

بمجرد أن تبرد الكعكة ، قطعيها إلى أسافين وحضريها للتقديم

رشيها بالثلج وقدم مع آيس كريم فانيليا أو دوبل كريم طازج. أتمنى أن تنجح مهمتك في صنع هذه الكعكة وأن تجد طريقي واضحًا وخيارًا أكثر صحة للحلوى.


شاهد الفيديو: عندك جزرتين هاتيهم وتعالى نعمل احلى وأسهل كيكة الجزر (ديسمبر 2021).