غير مصنف

كيف لطهي كبد الضأن


كبد خروف طازج

الثوم المفروم مع الفلفل الأخضر الحار المفروم.

لحم خروف طازج.

يقطع الكبد إلى قطع صغيرة.

نفس الشيء مع اللحم.

نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في القدر ونضيف اللحم ونقلب على نار متوسطة حتى تنضج تماما ثم نضيف الكبد ونقلب حتى ينضج تماما. ملح وفلفل حسب ذوقك.

في وعاء صغير ضعي الثوم المفروم مع الفلفل الأخضر الحار وأضيفي 3 ملاعق كبيرة من الخل الأسود (علبة السكر) والملح والفلفل حسب ذوقك. آسف فاتني لالتقاط هذه الخطوة.

يمكنك تقديمها مع ثومية وخبز ، بون شهية.

هذه لقطة قريبة ...... لذيذ جدا. ثانكس


شاهد الفيديو: معلقة واحدة على الكبدة المستوردة المثلجة هتحويلها كبدة بلدى طازة بنفس الريحة والطعمحربى واحكمى (شهر نوفمبر 2021).