غير مصنف

طريقة عمل زبدة الدجاج والمعكرونة


المكونات: 1 صدر دجاج مقشر 400 جرام من قشر المعكرونة 1 جرة زبدة دجاج عناصر 1 وعاء ووك مصفاة زيت ماء

مكونات

افتح الموقد وضع بعض الزيت في المقلاة ، ثم أثناء تسخين قطع الدجاج ، ضع الماء أيضًا على المعكرونة (الماء المغلي) وكذلك ملعقة خشبية.

قطّع الدجاج إلى مكعبات

بعد تقطيع الدجاج إلى مكعبات ، ضعه في المقلاة ، وتأكد من استمرار تدوير الدجاج حوله.

قلّب الدجاج

يُطهى لمدة 5 دقائق أو أكثر ، وتأكد من طهي الدجاج بنسبة 3 أرباع ليصبح لونه بني فاتح. أثناء الطهي ، تحقق من الماء لمعرفة ما إذا كان مغليًا.

افحص الماء

عندما يغلي الماء ضعي قشور المعكرونة فيه.

أضف المعكرونة

عندما يصبح الدجاج بنيًا قليلًا ، اخفض الحرارة واحتفظ به في المقلاة ، وأثناء القيام بذلك ، يجب عليك تقليب المعكرونة حتى لا تلتصق بالقاع.

بني فاتح مثل هذا

اتركي المعكرونة في الماء لمدة 6-7 دقائق مع التأكد من نضجها. (عند طهيها طريًا)

عند الانتهاء من المعكرونة ، تحقق من النعومة بالشوكة ، قم بتصفية المعكرونة. عند التصفية ، اسكبي الدجاج بالزبدة في المقلاة ثم أضيفي الباستا واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

أضف الدجاج بالزبدة

أضف المعكرونة

أضيفي المعكرونة في الأعلى وقلبيها لمدة دقيقة مع تركها تنضج.

بعد 5 دقائق سيكون الطبق جاهزًا للتقديم.

تصفيح


شاهد الفيديو: وداعا للمطاعم الصينية حظروا نودلز بالدجاج والخضار بالبيت على طريقة المطاعم الاسيوية وفرحوا اولادكم (ديسمبر 2021).