غير مصنف

كيف تطبخ الباذنجان اليوناني مع الفيتا!


أولاً ، اضبط الفرن على 375 درجة. بعد ذلك ، ضع مقلاة على سطح الموقد وابدأ في تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.

أثناء تسخين المقلاة ، اغسل الباذنجان وقطعه إلى شرائح. ثم توضع جانبا.

بعد ذلك ، اقطع الطماطم والريحان والسبانخ معًا في وعاء. ثم توضع جانبا.

ثم بمجرد تسخين الزيت ، ابدأ في قلي جانبي الباذنجان حتى يصبح لونها بنيًا ولينًا.

بعد ذلك ، ضع الباذنجان المقلي في طبق الخبز. ثم نضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل وخليط الطماطم على الوجه.

نرش جبنة الفيتا فوق الباذنجان. ثم ضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة!

مذاق رائع مع الهليون!


شاهد الفيديو: How To Make Moussaka مسقعة اكثر من رائعة علي الطريقة اليونانية (ديسمبر 2021).