غير مصنف

كيف لطهي البيض الأبيض


اختر مقلاة بأي حجم

عند اختيار المقلاة (لا تضع أي شيء فيها حتى الآن ، بدون زيت!) قم بتحويل الموقد إلى أدنى مستوى. للسماح للمقلاة بالتسخين ببطء

رش المقلاة برذاذ الطبخ PAM أو زيت الزيتون. تأكد من أنه يغطي المقلاة بالكامل فأنت لا تعرف أبدًا أي جانب من المقلاة تبقى فيه البيضة

أضف بيضتك

اقلب حرارة الموقد قليلًا

في نفس إعداد التسخين السابق ، اترك البيض يسخن ويتحول إلى اللون الأبيض ، لاحظ أن الزيت يغطى قاع المقلاة! هذا يظهر لك أن المقلاة ليست ساخنة

بمجرد أن تبدأ البيضة في الحصول على هذه الفقاعات ، قم بفك البيضة من المكان الذي كانت فيه. اعمل ببطء حول حواف البيضة لتفكيكها. لا ينبغي أن ينكسر !! نقله إلى جزء آخر من المقلاة

ليس كل شيء يتحول إلى الكمال :- (البيضة تجعل العصا قليلا ... ولكن إذا عملت ببطء حول حواف البيض لتفكيكها. لا ينبغي أن تنكسر! لقد استخدمت زيت الزيتون :- (لذلك ربما استخدم رذاذ الطهي

املأ البيضة أو اجعل جانبها مشمسًا.


شاهد الفيديو: اقسم بالله لو جربتم هذه الطريقه لقلي البيض ستعشقونها طريقه جديده اول مره تشفوها (شهر نوفمبر 2021).