غير مصنف

طريقة عمل فطيرة واحة الشوكولاتة بالشوكولاتة


هذا ما ستلتهمه قريبًا!

لقد قمت بتعديل هذه الوصفة من Loveandoliveoil.com مع التوت. أساسا لأنني مصاصة للتوت. استمتع.

القشرة. ضع الأوريو في كيس بلاستيكي واضربهم بمطرقة حتى تحصل على كسرة متسقة. (أو يمكنك استخدام محضر طعام فاخر).

في هذه الأثناء ، سخني أونصة واحدة من الشوكولاتة الحلوة والمرة والزبدة في وعاء آمن للميكروويف لمدة 30 ثانية أو حتى تذوب. يقلب حتى يتماسك.

يُمزج مزيج زبدة الشوكولاتة مع فتات البسكويت ويُحرّك حتى يتجانس الفتات.

باستخدام طبق 9 بوصة ، اضغطي خليط الفتات في طبق الفطيرة. جمده لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك.

للحشوة ، اخفقي السكر ونشا الذرة ومسحوق الكاكاو والبهارات والملح في قدر متوسطة ثقيلة حتى تمتزج.

اخفقي في صفار البيض لتشكيل عجينة سميكة. اخفقي الحليب تدريجيًا ، ثم اخفقي على نار متوسطة عالية حتى يتكاثف المزيج ويغلي لمدة دقيقة.

ازالة من الحرارة. أضيفي الشوكولاتة واخفقيها حتى تصبح ناعمة. اخفقي في بوربون والفانيليا. تبرد لمدة 5 دقائق ، مع الخفق من حين لآخر.

اسكبي الحشوة فوق حبات التوت حتى تتساوى مع الحافة العلوية للقشرة (لا يجوز استخدام كل الحشوة). يبرد حتى يضبط ، ساعتين على الأقل ويوم واحد.

يُغطى بالكريمة المخفوقة الطازجة والمزيد من التوت ، إذا رغبت في ذلك.

تادا!


شاهد الفيديو: أكلة بيتي. طريقة عمل فطيرة شرقي بالشيكولاتة (شهر نوفمبر 2021).