غير مصنف

طريقة عمل حساء اليقطين الصحي واللذيذ


اقطع القرع إلى نصفين ، ثم قم بإزالة البذور ، ثم ضع الجانب المقطوع لأسفل على صينية الخبز ، وشوى في فرن 400 درجة لمدة 45 دقيقة.

عندما يصبح القرع جاهزًا ، يجب أن ينزلق الجلد من اللحم ويجب أن يكون طريًا.

قم بإزالة الجلد والنرد والمهروس. يُمزج زيت الزيتون والبصل في قدر على نار متوسطة حتى يصبح شبه شفاف. أضيفي البهارات واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة. يُضاف اليقطين والمرق ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يضاف الحليب ويترك على نار هادئة.

إذا كنت ترغب في الحصول على حساء اليقطين أكثر حلاوة ، أضف ملعقة كبيرة من نكتار الأغاف أو 1/2 ملعقة كبيرة سكر. سائلة مرة أخرى في الخلاط لمدة 3 دقائق على الأقل حتى تصبح ناعمة.

اخلطي جبن الماعز والزعتر وحليب اللوز وملعقة فوق حساء اليقطين. لعمل وعاء ، قم بقطع اليقطين وإزالة البذور. طهي لمدة 45 دقيقة على 400 درجة. خدمة وعرض واستمتع !!!


شاهد الفيديو: الفوائد الصحية و الطبية لنبات اليقطين القرع مع عميد الطب العربي الشيخ ابوالفدا آل عارف (شهر نوفمبر 2021).