غير مصنف

كيفية خبز لفائف اليقطين


كل الأشياء التي ستحتاجها!

سخني الفرن! 375 درجة فهرنهايت

استخدم مقلاة جيلي رول. دهن المقلاة بما يكفي لوضع ورق الشمع عليها.

مثل ذلك!

ضع ورق الشمع لأسفل. تأكد من أن الحواف ملتصقة بالمقلاة.

دهن ورق الشمع بالشحم. احصل على الحواف والزوايا بشكل جيد لمنع تمزيق الكعكة لاحقًا!

مثله! إن استخدام يديك والتخلص من الفوضى يضمن لك الحصول على كل الزوايا المفقودة!

يرش الدقيق فوق الزبدة.

قم بقياس 3/4 كوب دقيق وضعها في وعاء صغير. ليس وعاء الخلط. أنا أفسدت لول.

قم بقياس 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وأضفها إلى خليط الدقيق.

قم بقياس 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز وأضفها إلى خليط الدقيق.

قم بقياس 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة وأضفها إلى خليط الدقيق.

قم بقياس 1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون وأضفه إلى خليط الدقيق.

إذا أخطأت كما فعلت ، فقم بإلقاء خليط الدقيق في وعاء صغير.

أضيفي ربع ملعقة صغيرة ملح إلى خليط الدقيق واخلطيهم واتركيهم جانبًا.

قس كوبًا واحدًا من السكر وضعه في وعاء الخلط.

3 بيضات كبيرة.

قد يكون لها فقاعات صغيرة. حسنا.

قم بقياس 2/3 كوب من مزيج اليقطين.

وفاز أيضا.

ضعي خليط الدقيق في خليط اليقطين.

يقلب جيدا.

الآن سوف نرمي هذا في المقلاة التي قمنا بدهنها بالدقيق في وقت سابق.

وزعي الخليط بالتساوي على المقلاة.

ضعها في الفرن.

اضبطي العداد لمدة تتراوح بين 13 و 15 دقيقة حسب فرنك. 12 دقيقة كانت مثالية بالنسبة لي.

أثناء خبز الكيك ، سنجهز المنشفة القطنية الرقيقة للف الكعكة.

أستخدم 1/4 كوب سكر بودرة. يمكنك استخدام المزيد وتغطية المنشفة. اجعلها جيدة حتى لا تلتصق الكعكة وتمزق المنشفة.

لقد أضفت المزيد.

حان وقت الملء !!!!! إذا لم تكن قد فعلت ، اغسل المضارب ووعاء الخلط!

ضع عبوة واحدة بحجم 8 أونصة من الجبن الكريمي في وعاء الخلط. (مذاق القيمة الرائعة يضاهي طعم فيلي بنصف السعر)

أضف 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.

قس كوبًا واحدًا من مسحوق السكر وأضفه إلى الوعاء.

أضف 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

فوز حتى تصبح ناعمة!

تا دا!

وقت الصفير لإخراج الكعكة! إذا لم تظهر الكعكة مرة أخرى عند لمسها ، اخبزها أكثر. يجب أن تتم هذه الخطوات الخمس التالية واحدة تلو الأخرى.

ضعها على رف التبريد.

اضبطي المؤقت لمدة 5 دقائق حتى تبرد الكعكة قليلاً.

بيب بيب. حان الوقت لفرد كعكة اليقطين. يمكنك تركها تبرد لفترة أطول قليلًا حتى لا تذوب الحشوة. خذ الغلاف البلاستيكي واستعد لنقل اللفة فيه.

عندما تبرد الكيك بما يكفي لإضافة حشوة الجبن الكريمي.

أحب أن أضيف بعض الدقيق إلى يدي حتى لا تلتصق الكعكة بها

ضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. إذا قمت بتجميده لا يزال في الثلاجة لجعله باردًا. هذا سوف يوقف حرق المجمد.

إذا قمت بعمل ذلك في وقت مبكر ، يمكنك لف ورق الألمنيوم حول اللفة في غلاف بلاستيكي ووضعه في الفريزر. سحب 45 دقيقة + قبل التقديم.

سيكون تقطيع الشرائح عندما تكون اللفة مجمدة أسهل ثم لا يتم تجميدها. يمكنك جعل الشرائح أكثر تناسقًا وجاذبية.

وقت الطعام!!!! رش القليل من السكر البودرة إذا كنت ترغب في ذلك. جيد للعرض التقديمي.

عيد شكر سعيد. كن آمنا واستمتع بوقتك مع عائلتك!


شاهد الفيديو: طريقة عمل كيك القرع بالشوفان#الدايت بدون سكرولاعسل وف الخلاط هشة ولذيذة (ديسمبر 2021).