غير مصنف

كيفية صنع قذائف شان الفطيرة


أولاً ، جهز الماء المثلج. كلما كان البرودة أفضل.

طحين السطح. كن كريما.

نضع الملح والدقيق والكريسكو في وعاء. تخلط مع خلاط المعجنات حتى تبدو مثل الحصى الصغيرة.

أضف الماء المثلج وحركه باستخدام شوكة حتى تحصل على القوام الصحيح. حاول ألا ترهق العجين.

العجين الخاص بك جاهز للدحرجة.

احصل على حفنة. يوضع على الدقيق ويقلب حتى يتم غبار العجين.

نضع الطحين في الصنوبر ونفرد العجينة بحذر

اجعل قوقعتك أكبر بكثير من قصدير الفطيرة. ثم لف العجين بحذر حول الدبوس وارفعيه على صينية الفطيرة.

ساعد العجين على الغرق في القصدير.

قطع العجين الزائد. اترك حدودًا سخية.

ثم ضع الحدود في القصدير لجعل كل شيء متساويًا.

طحين مفصل إصبعك واضغط على الحواف لإنشاء الحدود.

جميل ، محلي الصنع ولذيذ.


شاهد الفيديو: غير بكأس حليب بدون عجن اسرع فطائر المقلاة السائلة لفطور الصباح بدون خميرة الحلويات ولا دقيق ابيض (ديسمبر 2021).