غير مصنف

كيفية عمل خمس دقائق من جواكامولي


اجمع كل مكوناتك معًا. عموما أنا أستخدم 1.5 - 2 أفوكادو. تأكد من نضجها وخضوعها للضغط اللطيف.

اخلطي البصل والطماطم في محضر الطعام. يمكنك تقطيعها إذا كنت تفضل ذلك ولكن هذا يستغرق 10 ثوانٍ. تعمل طماطم الكرز أو العنب بشكل جيد لأنها لا تترك الكثير من العصير أو الماء في الجاك

امزج لمدة 5-10 ثوان حتى يتم تقطيع البصل والطماطم بشكل جيد ولكن ليس معجون!

قطعي الأفوكادو إلى نصفين. أجد أنه من الأفضل تقطيع البذرة وتشغيل السكين حولها حتى يتباعد النصفان بسهولة

قطعي الأفوكادو إلى شرائح ثم ضعيها في وعاء

أكثر من منتصف الطريق هناك ...

اهرسي الأفوكادو إلى قطع خشنة بالشوكة. لا حاجة للمبالغة في ذلك. (أضفت بعض مزيج البصل والطماطم قبل الهرس ولكن قد يكون من الأسهل هرس الأفوكادو وحده)

اخلطي الآن مزيج البصل والطماطم (أو باقي مزيج إذا أضفت القليل منه مسبقًا)

أضف الملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة. أنا أفضل طحن ملح البحر (7-10 لفات) والفلفل الطازج (3-5 دورات) لأن طعمه أعذب. الليمون الحامض رائع لكن عصير الليمون الذي تم شراؤه من المتجر يعمل بشكل جيد

إذا كنت تحب القليل من الركلة ، أختار إضافة صلصة سريراتشا حسب الرغبة! ... كما ترى ، لا يستطيع بعض الأشخاص الانتظار لمدة 5 دقائق ويكونون مستعدين لتذوق الجاك ؛)

تخلط جيدًا وتعديل حسب رغبتك

تقدم مع رقائق التورتيلا واستمتع :)


شاهد الفيديو: اروع صلصات مرافقة للمشويات والخضر والكثير من الاكلات حضريها في ثواني (شهر نوفمبر 2021).