غير مصنف

كيفية صنع أرز بورتوريكو


5 أكواب أرز

5 أوقية من جويا

2 زجاجة ماء

عبوتان من Sazó Goya

1 علبة فاصوليا

1 8 أونصة صلصة طماطم

3 ملاعق كبيرة من "الصلصة السرية" لأبييلا

2 أوقية من نبات الكبر

3 قطع لحم خنزير مفروم

كم من أي وقت مضى يتم تقطيع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى مربعات

اطبخ للعصائر

اجمع هذا الشحوم!

اترك الشحم للنكهة

أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من أبويلا وعلبة صلصة الطماطم

أضف الزيتون بقدر ما تريد!

أضف القدر الذي تريده!

دع ينضج

أضف أكياس التوابل

يقلب

أضف كل لحم الخنزير وزجاجتين من الماء

التغطية

اتركيه لمدة 20 دقيقة مغطى

بعد 20 دقيقة سيغلي الماء

قلّب مرة أخرى اقلب قاع الأرز حتى لا يلتصق بأسفل المقلاة

أنت تعلم أنه ليس عليك إضافة المزيد من الماء لأن الملعقة يمكن أن تقف في الأرز

اتركه يطهى لمدة 10 دقائق أخرى على نار عالية

بمجرد الغليان ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة

حرارة منخفضة

يقلب مرة أخرى

سيبدو الأرز هكذا عند درجة حرارة منخفضة

أضف Pimientos لمزيد من flavvvvv!

استمر في التقليب والطهي على نار هادئة حتى ينضج طعم الأرز وكيف تحبه! ¡!


شاهد الفيديو: طريقة عمل أرز بالزعفران مع الشيف أفنان - مطبخ فتافيت (ديسمبر 2021).